Blog
Biljni obrok je više od salate
Kad uvodiš više biljnih namirnica, važno je pogledati cijeli obrok i prehranu kroz dan.
Urednički nacrt. Sandrina stručna provjera još nije provedena.
Raznolikost prije strogih pravila
Mahunarke, žitarice, povrće, voće, orašasti plodovi i sjemenke imaju različite uloge u prehrani. Obrok od same salate neće imati isti sastav kao salata s mahunarkama i prilogom.
Kuhano ima svoje mjesto
Biljna prehrana ne mora biti sirova. Izbor pripreme treba odgovarati tvojim potrebama, probavi i navikama. Ako ti topli obroci olakšavaju svakodnevicu, to je koristan podatak za planiranje.
Potpuno veganska prehrana traži plan
Posebnu pažnju zahtijevaju vitamin B12 i drugi nutrijenti čiji unos može biti nedostatan. Obogaćene namirnice i dodaci biraju se prema potrebama, uz stručni savjet.
Recept nije terapija
Recept može olakšati pripremu raznovrsnog obroka. Ne može jamčiti prevenciju ili liječenje bolesti. Uz bolest i gubitak težine prehranu uskladi sa zdravstvenim timom.
Izvori
Opće informacije ne zamjenjuju individualni liječnički savjet.
Svi članci →